受国际国内粮食市场影响，今年全省夏粮收购呈现早部署、高起价、快进度的良好局面。目前正值我省夏粮收购期间，粮食收购已成为近期农民关注的热点。粮食部门如何在市场中发挥职能，确保收购中不压级压价，不短斤少两，不打白条,以切实保护粮农利益?

　　就此，记者日前专访了省粮食局局长姚增战。

　　记者：我省今年在夏粮收购方面有哪些政策规定?

　　姚增战:我省今年夏粮收购政策是随行就市、敞开收购。就是说，粮食收购价格由市场来决定，粮食收购经营者必须按照《粮食流通管理条例》依法敞开收购农民余粮，切实保护农民利益。要求收购经营者不得压级压价、短斤少两，也不许打白条，不许给任何单位和个人代扣款项，必须现场兑付售粮款。今年我省各地小麦收购开秤价普遍在每公斤1.56元以上，近期收购价已到1.68元左右，对帮助农民实现增产增收，切实保护农民利益起到了重要作用。

　　记者：去年在基层采访时，有粮农反映，一些个体户存在违反粮食收购政策的问题。那么，在今年夏粮收购中，粮食部门将如何加强对个体户和粮食经纪人的监管?

　　姚增战：根据《粮食流通管理条例》、《粮食收购资格审核管理暂行办法》的规定，对年收购量在50吨以下个体户，收购粮食不纳入准入管理制度，允许其依法参与收购。近几年，个体户和粮食经纪人数量增加较快，总体上对农民售粮提供了很大方便，但实际收购中，也确实存在一些个体户违反粮食收购政策的问题。

　　为了切实保护农民利益，粮食部门今年将加强对个体户、粮食经纪人收购行为的规范和监管，并采取了五项措施：一是加大对粮食收购的价格政策和质量标准的宣传力度。二是要求市县粮食局举办粮食经纪人培训班，加强粮食收购政策和业务知识的培训，增强其依法收购的自觉性。三是坚持粮食收购专项检查，认真查处违反粮食收购政策的违法行为。四是坚持收购违法违纪行为举报制度，各级粮食部门都向社会公开公布了举报电话。省粮食局的举报电话是：87216001。五是通过多种形式，如省、市粮食局门户网站或者其他媒体等，及时为农民和粮食经营者提供粮食市场行情及市场需求等信息，帮助农民了解全国和省内粮食市场价格及走势。

　　在对市场收购行为的监管中,我们将把粮食经纪人或其他收购者，是否执行随行就市政策,是否压级压价，是否向农民现场兑付售粮款，收购计量器材是否合格等作为重点监管内容。对于专项检查中发现或接到群众举报有违法违规行为、损害农民利益的，一经查实，将根据《粮食流通管理条例》进行严肃处理。

　　记者：总体来说，今年我省夏粮的产量和质量都比较好。那么，也想替农民朋友问一问，如何做能使小麦在出售中卖上一个好价钱?

　　姚增战：小麦收购价格虽然是随行就市,但从食用安全角度,国家对于粮食收购质量是有统一标准的。今年国家出台了新的小麦标准，从水分、杂质、硬度都有具体规定。收购者和出售者都有执行国家粮食质量标准的义务。

　　为帮助农民朋友将好粮卖个好价钱，取得比较好的收益，我在这里提几条建议，供大家参考：一是农民朋友在出售粮食之前，自己要先对新粮进行必要的整理，要晒干扬净，否则会影响小麦的等级，而卖不上好价钱。二是尽量把粮食卖给依法持有粮食收购许可证的收购企业。国家规定，获得收购许可证的企业必须在收粮现场公示收购价格、设置质量标准样品台，必须现场兑付售粮款。农民朋友可以拿自己的粮食和收购样品对比，什么等级卖什么价钱，一目了然，这样也可防止个别不法商贩压级压价或不现场兑付售粮款所带来损失。三是农民朋友通过自己对新标准的掌握和了解，合理维护自己的权益。四是应多了解一些粮食收购政策和市场信息，建立正确的市场预期，防止卖跌不卖涨，错失市场机会。